pārtikas aceuticals: dzert – un ēst – Jūsu veselībai

No omega-3 taukskābēm, lai flavonoīdus, tad sastāvdaļas pārtikas jūs ēdat katru dienu var būt spēcīgi ieroči cīņā pret slimību.

Vienreiz aizliegta pārtikas produktiem, piemēram, šokolādes, riekstu, un vīna veikts virsrakstus 2004. gadā to potenciāli veselīgu priekšrocības, un jauni pētījumi liecina, ka galvenais, lai izvairītos sirds slimība vai vēzis ir atrodama skapī, nevis aptieciņā.

Bet slepenais nevar atrasties vienā brīnums pārtiku. Tā vietā, pētnieki saka, ka šķirne tiešām var būt spice (garo) dzīvi. Lai saņemtu savu šķīvi, lai, lūdza ekspertiem par viņu top cērtes no šīgada newsmakers.

Par flavonoīdus atklāšana un bars sirds-veselīgas priekšrocībām tiem piemīt ir bijis svētīgs vīna un šokolādes cienītājiem.

Antioksidantu -RICH savienojumi atrodami sēklas un ādām augiem, piemēram, vīnogas, kakao pupiņas, un citrusaugļiem, vispirms ieguvis uzmanību pētnieku 1990.gadu sākumā kā līdzekli izskaidrotu tā saukto franču paradokss. Pētnieki ierosināja pēc tam, ka Francijas iedzīvotāji bija zemākas likmes sirds uzbrukumiem, jo ​​tie dzēra mērenas sarkanvīna ar savām maltītēm.

Kopš tā laika vairāk nekā 300 pētījumi par vīnogu flavonoīdus liecina, ka dzeramais sarkans vīns vai vīnogu sula var palīdzēt neass artēriju-aizsērēšanu sekas taukskābju ēdienreizes un samazina sirds slimību risku pār ilgtermiņā.

Daudzi no tiem pašiem flavonoīdus vīnogu produkti ir atrodamas arī dažādas koncentrācijas zaļā un melnā tēja, kā arī šokolādes, bet lielākā daļa pētījumu līdz šim ir bijusi vērsta uz vīnogulāju flavonoīdus.

“Tas ir aizraujošs, ka dažādi izmeklētāji, kas nodarbojas ar vīnogu produktiem, vai tas ir sarkanvīns, de-alcoholized sarkanvīns, vīnogu sula, vai vīnogu sēklu un ādas ekstrakti, tie visi redzam dažas būtiskas, potenciāli izdevīgas lietas,” saka Džons D. Folts, PhD, profesors medicīnā un uztura zinātnē universitātē Wisconsin medicīnas skolā.

Folts saka dzīvnieki ar augstu holesterīna izstrādās aterosklerozes vai sacietēšana artērijās aptuveni sešiem līdz deviņiem mēnešiem, procesu cilvēkiem, kas ņem 20 līdz 30 gadiem. Bet vairāki jaunākie pētījumi liecina, ka, ja šie dzīvnieki ir dota vīnogu produktiem, tad artēriju-aizsērēšanu process palēninās.

veselīgas, garšīgas receptes, no un ēšanas labi žurnāls.

Vistas, Šokolādes, Salāti, Deserti, zupa